7 lợi ích dinh dưỡng đến từ Tổ Yến | Yến Sào HOSA

Yến sào hay còn gọi là tổ yến là một món ăn dinh dưỡng được bác sĩ khuyên dùng để tăng cường hệ miễn dịch và phục hồi các chức năng cho cơ thể. Yến sào không chỉ ăn ngon mà nó còn chứa rất nhiều thành phần vitamin, khoáng chất mà cơ thể con người không thể tổng hợp được. Cùng điểm qua những công dụng mà Yến Sào đem lại.

1. Thành phần Dinh Dưỡng trong Yến Sào

Trong yến sào có chứa nhiều protein và các axit amin không thay thế như: Arginine, Leucine… với hàm lượng rất cao.

Những chất này có giá trị dinh dưỡng cao trong việc phát triển, phòng chống bệnh tật và phục hồi sức khỏe. Một tổ yến sào có chứa:

Từ 45% đến 55% protein: Protein có vai trò chức năng rất quan trọng đối với cơ thể. Có 9 chức năng quan trọng của Protein đối với cơ thể.
Chứa 18 loại axit amin - một số axit amin có hàm lượng rất cao như aspartic acid (4,69%), proline (5,27%): một số axit amin có hàm lượng rất cao như aspartic acid (4,69%), proline (5,27%)

2. Yến sào giúp tăng cường hệ miễn dịch

Bất cứ khi nào bệnh nhân ung thư trải qua quá trình hóa trị thì cả tế bào tốt và xấu đều bị tiêu diệt. Một trong số những tế bào tốt đó là tế bào B - một loại tế bào bạch cầu tạo ra kháng thể bảo vệ bạn khỏi bệnh tật. Việc mất đi tế bào B khiến bệnh nhân trở nên dễ mắc phải nhiều loại bệnh.

Một nhóm các nhà nghiên cứu Trung Quốc tìm hiểu về khả năng ăn yến sào có thể tăng cường hệ miễn dịch. Yến sào có lợi với hệ tiêu hóaVì vậy họ đã tiến hành một nghiên cứu để chuột bị nhiễm phóng xạ, sau đó cho chúng ăn yến sào để phục hồi. Kết quả cho thấy, yến sào có một loại protein nhất định giúp tăng tốc độ tạo ra các tế bào B, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của người bệnh.

3. Yến sào giúp tăng ham muốn

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, trong nước bọt của chim yến có một loạt hormone, hai trong số đó là: testosterone và estradiol.

Testosterone là một nội tiết tố nam được sản xuất với số lượng đáng kể. Phụ nữ cũng sản xuất nó, nhưng ở mức độ thấp hơn nhiều. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng testosterone làm tăng ham muốn tình dục, thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp, góp phần giảm mỡ, cải thiện chức năng nhận thức và chống trầm cảm.

Estradiol: Yến sào chứa estradiol, một loại estrogen. Estradiol được sử dụng để điều trị các triệu chứng mãn kinh như bốc hỏa nóng bỏng và kích thích. Estradiol cũng được sử dụng để ngăn ngừa loãng xương và đã được chỉ định trong kế hoạch điều trị cho bệnh nhân ung thư.

4. Yến sào giúp đôi mắt khỏe

Trong Tổ yến sào có chứa các loại chất như Vitamin A, Vitamin C, beta caroten, lutein, selen rất cần thiết cho đôi mắt. Những chất này có khả năng bảo vệ mắt trước sự tác động của bụi bẩn bên ngoài, đồng thời giúp đôi mắt thêm khỏe mạnh, giảm tình trạng bị mỏi mắt, nhức mắt bảo vệ đôi mắt bạn luôn khỏe mạnh.

Khoa Giải Phẫu thuộc Đại học Quốc gia Malaysia đã chỉ ra rằng tổ yến có tác dụng giữ cho giác mạc khỏe mạnh sau khi trải qua các tổn thương hoặc bệnh tật, thông qua nghiên cứu trên những con thỏ vào năm 2011. Họ tiến hành tiêm huyết thanh tổ yến vào những con thỏ, và nhận thấy ở chúng sản xuất nhiều tế bào sợi hơn những con còn lại.

#yensao #yensaohoangsa #congdungcuayensao

5. Yến sào có lợi với hệ tiêu hóa

Với trẻ em, hay những bệnh nhân mới ốm dậy thường có hệ tiêu hóa kém hơn. Yến sào là một thực phẩm dễ tiêu hóa và cung cấp nhiều dưỡng chất. Do vậy, khi sử dụng yến sào, người bệnh sẽ phục hồi nhanh hơn và cải thiện hệ tiêu hóa.

6. Yến sào có lợi cho phụ nữ sau sinh

Phụ nữ mang thai và sau sinh thường gặp rất nhiều vấn đề về sức khỏe như: rụng tóc, làn da xuống cấp... Để khắc phục được tình trạng này, đồng thời giúp thai nhi có làn da khỏe mạnh, thì phụ nữ mang thai nên ăn yến sào. Yến sào giúp mẹ bầu giảm rụng tóc, phục hồi nhanh sau sinh, ngủ ngon hơn. Tuy nhiên, phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu không nên ăn yến sào.

7. Yến sào giúp đẹp gia và ngăn ngừa lão hóa

Thành phần tổ yến có chứa nhiều threonine là chất hình thành elastine và collagen giúp ngăn ngừa lão hóa, duy trì làn da tươi trẻ, giúp kéo dài nét thanh xuân cho chị em. Hơn nữa, trong yến chỉ có đường tự nhiên galactose mà không chứa chất béo, có thể dùng mỗi ngày mà không sợ tăng cân.

Tổ yến có rất nhiều công dụng tuyệt vời. Yến Sào Hoàng Sa tự hào khi là nơi cung cấp tổ yến chất lượng, đủ tuổi để trao món quà sức khỏe tuyệt vời đến tay mọi người.